Non sono una cuoca, ma cucino per sopravvivenza. E per sopravvivere ai lockdown imposti dal COVID-19 mi sono messa a registrare i miei piatti che condivido piacevolmente con chi mi segue. Iscriviti al mio Tina Rigione Channel 2020 di Youtube, grazie!
Mi diverto a cucinare senza ingrassare. Uso spesso la farina integrale sia per i dolci sia per il pane, poco burro che sostituisco con olio evo, e poco zucchero che sostituisco con miele. Non amo friggere, e se lo faccio uso soltanto olio evo. Penso di mangiare cibi genuini prodotti nel mio territorio: l'Irpinia.
Leggo le etichette soffermandomi sulla provenienza delle materie prime e, se non è riportata o riportata in maniera generica, non compro nulla, tipo la farina quando non è indicata la "zona di produzione" ma solo la zona di confezionamento. Non uso il microonde, quando ci ho provato i cibi non sapevano di nulla. Altre ricette le trovi su Tina Rigione Channel 2020 di #Youtube. Aspetto i tuoi commenti o i tuoi consigli!
Si riparte alla grande
La Traviata
Assistente alla regia
Tina Rigione
clicca sulla locandina per vedere foto e notizie
Non mi sono fatta mancare niente:
anche gli Eventi in Streaming (!) per
DANTE 700
causa restrizioni COVID-19 per il 2021.
Clicca sulle locandine per vedere
i filmati su Facebook e Youtube.
Progetti in corso.
Visiting Irpinia Castles.
Presto disponibile in giapponese
su Apple Books.
Quale Castello ci sarà in copertina?
Scoprilo seguendomi sui social.
Dimenticavo. . .
ho pubblicato anche
LIBRETTOS
per Opere Musicali
con l'introduzione del Maestro Massimo Testa
IL TESTO COMPRENDE:
STABAT MATER DOLOROSA, VERSI PER G.B. PERGOLESI STABAT MATER DOLOROSA, MONOLOGO IN TRE PARTI PER G.B. PERGOLESI
I VERSI DI PRESENTAZIONE PER: J.S. BACH: ARIA; J.S. BACH: MENUET E BADINERIE; D. CIMAROSA: IL MAESTRO DI CAPPELLA; A. CORELLI: FATTO PER LA NOTTE DI NATALE; P. HINDEMITH: TRIO N.1 OPERA 34; S. MERCADANTE: CONCERTO IN MI MINORE; A. PIAZZOLLA: OBLIVION; A. PIAZZOLLA: MELODIA IN LA; A. PIAZZOLLA: TRILOGIA DELL'ANGELO; F. SCHUBERT: LA MORTE E LA FANCIULLA; A. VIVALDI: ALLA RUSTICA; A. VIVALDI: LA NOTTE; A. VIVALDI: MADRIGALESCO; A. VIVALDI: IL GARDELLINO; A. VIVALDI: CONCERTO IN LA MAGGIORE.
Per info e per rappresentazioni in pubblici spettacoli e/o in streaming, contatta: associazione@tinarigione.com
Puoi guardare il video professionale su YouTube realizzato in occasione della Pasqua 2021